{"product_id":"garlic-sun-driedtomatoes-calabrian-chili-exvirginoliveoil","title":"特級初榨橄欖油浸日曬番茄乾\u0026大蒜\u0026辣椒","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e傳統意大利風味。來自意大利日曬蕃茄配原粒蒜頭，加入卡拉布里亞辣椒和百里香，用初榨橄欖油浸泡，香濃惹味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e油浸好處：\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e蒜香更醇和\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e蒜頭的含硫成分在橄欖油中會轉化為阿霍烯（Ajoene）等脂溶性成分，精華融入整瓶油中，蒜味亦更溫潤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茄紅素更易吸收\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e蕃茄經過日曬，味道更濃，茄紅素也更集中。茄紅素是脂溶性營養素，與油同食，吸收更佳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e好油鎖住原味\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e初榨橄欖油含豐富的單元不飽和脂肪酸和多酚。油封可以隔絕空氣，保住食材的原有風味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【建議用法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e適合直接享用，或配搭芝士、意式冷肉、沙律、意粉、薄餅、烤雞及烤魚；亦可切碎加入番茄醬或橄欖醬，為菜式增添濃郁而富層次的地中海滋味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配料表：Garlic \u0026amp; Sun-Dried Tomatoes with Calabrian Chili \u0026amp; Thyme in Extra Virgin Olive Oil\u003cbr\u003e容量：450 g\u003cbr\u003e貯存方式：建議存放於陰涼乾爽處，避免陽光直射\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"原力工業","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51788477366505,"sku":"TFI-SIC06-250","price":388.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/white-choice.com\/products\/garlic-sun-driedtomatoes-calabrian-chili-exvirginoliveoil","provider":"White Choice","version":"1.0","type":"link"}