高麗參(天參)
價格:
$1,085.00
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高麗參之所以能出產並被評定為最高等級的「天參」,主要是由天然生長環境、六年耕作技術、嚴格蒸曬工藝以及百裡挑一的篩選標準共同促成的。
得天獨厚的自然與種植條件
- 氣候與土壤:韓國位於北緯 36 至 38 度,四季分明、日夜溫差大,加上排水良好的弱酸性沙質壤土,非常適合人參緩慢積累養分。
- 堅持六年根期:高麗參必須種植滿 6 年才會採收。此時人參的體型最完整、蘆頭與主根比例最勻稱,且內部人參皂苷含量達到巔峰;若不足六年則發育未全,超過六年則容易木質化或腐爛。
- 輪作休耕制度:同一塊農田種植人參後,必須休耕或改種其他農作物 10 至 15 年,以恢復土壤養分並減少病蟲害。
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